Crackers all'Arrabbiata Crudisti

Name: Crackers all'Arrabbiata Crudisti
Prep time: 30 min
Total time: 450 min
Yield: 7
Cuisine: Italiana
Ingredients: 40 gr di semi di girasole; 40 gr di semi di zucca; 50 gr di semi di lino; 170 gr di carote; 10 gr di prezzemolo; 1 cucchiaino di pepe di cayenna; 40 gr di pomodori essiccati; 1/2 cucchiaino di aglio in polvere

Info e ingredienti

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo aggiuntivo: 7 ore

Dosi: 7

Ingredienti:

40 gr di semi di girasole

40 gr di semi di zucca

50 gr di semi di lino

170 gr di carote

10 gr di prezzemolo

1 cucchiaino di pepe di cayenna

40 gr di pomodori essiccati

1/2 cucchiaino di aglio in polvere

Preparazione Crackers all'Arrabbiata Crudisti

Macina i semi con un macinacaffè o un frullatore potente. Metti i semi macinati in un contenitore e unisci la farina di semi di lino e le carote tritate, il prezzemolo, il peperoncino di cayenna pomodori essiccati sminuzzati con le forbici, ½ cucchiaino di aglio in polvere. Inizia a impastare. Se credi, trasferisci il tutto su un piano di lavoro spolverato con con farina di semi di lino. Con l’aiuto di un coppapasta forma i creckers, in alternativa puoi fare un’unica sfoglia da sagomare con le fobici una volta essiccata). Essicca per 10 ore.