Astragalo (Astragalus) In Polvere Crudo Bio

Scopriamo ora insieme quali sono le proprietà, le calorie e i valori nutrizionali dell’astragalo bio.

In 100 g di integratore di astragalo in polvere troviamo:

• Energia 1181 KJ/283 kcal
• Carboidrati totali 28,07 g
• Di cui zuccheri 12,27 g
• Fibra alimentare 37,41 g
• Proteine 18,31 g
• Grassi totali 2,52 g
• Di cui grassi saturi 0,78 g
• Sodio 0,046 g

L'astragalo bio contiene dei composti vegetali che possono rafforzare il sistema immunitario, aiutando a combattere le infezioni virali nell'uomo, tra cui il comune raffreddore e le infezioni del fegato.

L’integratore di astragalo può favorire la salute del cuore e mitigare gli effetti collaterali della chemioterapia, come disturbi gastrointestinali e stanchezza.

In Cina, l’astragalo in polvere è comunemente prescritto come rimedio per il diabete e la scienza conferma questa proprietà: l'assunzione giornaliera di 40-60 grammi di astragalo può, infatti, ridurre i livelli di zuccheri nel sangue a digiuno e dopo i pasti nelle persone con diabete di tipo 2.

L’astragalo bio può proteggere i reni, aiutando a ridurre il rischio di infezioni e di proteinuria.

Da ultimo, l’astragalo bio può mitigare i sintomi delle allergie stagionali: uno studio clinico ha, infatti, rilevato che 160 mg di astragalo due volte al giorno può ridurre gli starnuti e la congestione nasale.

Il consumo moderato di polvere di astragalo da parte di adulti in buone condizioni di salute, non ha particolari controindicazioni. Se assumi farmaci, soffri di patologie o sei in gravidanza, ti consigliamo di consultare uno specialista prima di assumere l’astragalo bio.

La polvere di astragalo ha un gusto dolce e leggermente aspro e può essere sciolta in bevande fredde come smoothies, succhi o frullati, oppure mescolata a creme e zuppe.

Non c’è una dose consigliata di astragalo in polvere ma la dose tipica è compresa tra 9 e 30 grammi al giorno, sia di polvere che di radice secca. Se vuoi assumere l’astragalo a scopo medicinale ti consigliamo di consultare un medico.

Scopriamo ora come utilizzare la polvere di astragalo bio in cucina:

• Per preparare un decotto con la radice di astragalo in polvere, puoi utilizzare 30 grammi di radice secca per un litro di acqua e far sobbollire per 15-20 minuti. Se, invece, utilizzi la polvere, ti basterà scioglierla in acqua calda. Puoi consumare questa tisana per un massimo di tre volte al giorno.
• Prepara un gustoso frullato di astragalo bio. Avrai bisogno di frullare 50 ml di succo di carota, 30 ml di decotto di astragalo, 50 ml di latte di soia, 50 g di albicocche, 50 g di mirtilli e qualche chiodo di garofano.

In commercio è possibile reperire diversi energy drink contenenti una certa quantità di astragalo, ma i principi attivi di questa radice spesso ne risultano impoveriti. Per questo è essenziale scegliere dell'astragalo lavorato a basse temperature e puro al 100%.

Dove comprare della polvere di astragalo di qualità?

La polvere di astragalo che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo proviene da agricoltura biologica certificata ed è, quindi, priva di tossine e senza alcun additivo. È pura al 100% e lavorata a basse temperature, così da preservare tutti gli attivi presenti nelle radici di astragalo bio. Questa polvere di astragalo, inoltre, non contiene alcun tipo di additivo, dolcificante o colorante.

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