Proteine di Canapa Cruda Bio

Le proteine di canapa sono un alimento ricco di nutrienti benefici come fibre, ferro, zinco, magnesio e preziosi grassi omega-3 in forma di acido alfa-linolenico. Di seguito i valori nutrizionali delle proteine della canapa.

In 100 grammi di proteine di canapa troviamo:

• Energia 362 kcal
• Grassi 11,0 g
• Di cui saturi 1,7 g
• Carboidrati 5,0 g
• Di cui zuccheri 4,1 g
• Proteine 50 g
• Fibre 21 g
• Sale 0,0 g

Tra le proprietà delle proteine della canapa non c’è solo la loro capacità di fornire proteine di alta qualità e facilmente digeribili.

La canapa è, infatti, una proteina completa, che contiene i 9 aminoacidi essenziali: il profilo aminoacidico delle proteine della canapa è simile a quello dell'albume d'uovo e della soia, entrambe fonti proteiche di alta qualità.

Le proteine di canapa bio sono altamente biodisponibili, grazie alla presenza di edestina e albumina: il 91-98% delle proteine di canapa è digeribile e quindi utilizzabile dall’organismo. Sono inoltre delle proteine vegetali poco lavorate, che mantengono il loro elevato contenuto di fibre e grassi insaturi dall’ideale rapporto 1:3 tra grassi omega-3 e omega-6. Le proteine di canapa contengono inoltre lignamidi, dei potenti antiossidanti naturali.

Secondo le linee guida sull'alimentazione, gli adulti avrebbero bisogno di almeno 0,8 g di proteine per kg di peso corporeo, ogni giorno. Chi, però, svolge regolare attività fisica, ha un fabbisogno aumentato di proteine che può arrivare fino ai 2 g per kg di peso corporeo e, chi pratica body building o fitness, potrebbe aver bisogno di 3,1 g di proteine per ogni kg di peso corporeo al giorno.

La quantità ideale di proteine di canapa da assumere è quindi molto soggettiva. Il nostro consiglio è di assumerle comunque entro due ore dall’esercizio fisico per ottenere i massimi benefici. Come? Ecco alcuni suggerimenti.

• Prova uno smoothie proteico alla canapa. Frulla 1 bicchiere di latte di cocco o di mandorla con 6 fragole oppure 1 banana, 1 o 2 cucchiaini di proteine di canapa in polvere, ½ cucchiaino di cannella e sciroppo di agave a piacere.
• Fai il pieno di energie con uno smoothie verde all'erba di grano e proteine di canapa. Frulla 1 tazza latte vegetale con 1 cucchiaino erba di grano, 2 cucchiaini di proteine della canapa in polvere, 1 cucchiaino di semi di canapa decorticati e qualche foglia di menta.
• Prepara dei dolcetti proteici raw. Frulla 100 g di frutta essiccata con 100 g di grano saracenopregerminato, 5 datteri lasciati a bagno in acqua, 1 cucchiaio di olio di cocco e 20 g proteine di canapa in polvere
• Assaggia delle sfiziose crepes all'ananas raw. Sbuccia 1 ananas, elimina la parte centrale e frullalo con 2 cucchiaini di proteine di canapa in polvere. Stendi il composto su carta da forno e riponi nell'essiccatore per 12 ore. Per la farcia, frulla 150 g di anacardi precedentemente ammorbiditi in acqua con 5 datteri medjoul. Farcisci la sfoglia con la crema e aggiungi le fragole a pezzetti.

A differenza di altre proteine di canapa di produzione industriale, le proteine di canapa CiboCrudo sono prodotte artigianalmente con soli semi di canapa da agricoltura biologica che preservano intatte tutte le loro proprietà nutritive.

Dove comprare proteine di canapa di qualità?

Le proteine di canapa in vendita su CiboCrudo contengono il 50% di proteine biodisponibili e tutti gli aminoacidi essenziali, rendendole una fonte proteica completa. Sono ideali per chi segue una dieta vegan e pratica sport.

Le proteine di canapa bio CiboCrudo non contengono sostanze psicoattive (THC) e sono naturalmente prive di glutine, monoingrediente, senza zuccheri, aromi né additivi aggiunti.

Inoltre, sono crude perché lavorate a basse temperature, intervenendo minimamente sulla materia prima: la scelta migliore per te che preferisci alimentarti naturalmente con prodotti integrali.

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