Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
30 minuti
Tempo aggiuntivo:
1 ora
Ingredienti:
100 gr di Grano Saraceno Pregerminato
15 Nocciole
15 Anacardi
30 Pistacchi
30 Mandorle
3 Cucchiai di Burro di Cocco
3 Cucchiai di Succo d'Agave
20 gr di Cacao Liquor o Cacao in Polvere
1/2 Cucchiaino di Vaniglia in Polvere
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Raw Granola
Se sei alla ricerca di una colazione o uno snack sano, gustoso e nutriente, non cercare oltre: il raw granola è ciò che fa per te! Questa deliziosa combinazione di ingredienti naturali, senza cottura, ti offre un concentrato di energia e nutrienti per iniziare la giornata con il piede giusto. In questo articolo vedremo come realizzare una granola crudista con una semplice ricetta per prepararla a casa.
Preparazione Raw Granola
- Mettiamo il burro di cocco in una ciotola, uniamo il cacao liquor e la vaniglia e il succo d'agave, ora bisogna far sciogliere il tutto meglio se si usa un essiccatore così la temperatura resta controllata e non si scalda troppo.
- Nel frattempo bisogna tagliare grossolanamente la frutta secca, e renderla granella, la versiamo nella ciotola e la mescoliamo con il grano saraceno germogliato ed essiccato.
- Uniamo tutto insieme e giriamo fino a quando si impregna tutto di cioccolato.
- Adesso lo si mette in frigo per 30 min fino a quando non si rapprende.
Consigli:
Per donare croccantezza e maggiore goduria a piatti di frutta, gelati o smoothie non è mai stato così facile grazie alla Granola!
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Chi siamo? CiboCrudo!
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