Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI
2 barbabietole medie
1 cucchiaino di olio di semi di girasole
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta CHIPS DI BARBABIETOLA
-25%
Preparazione CHIPS DI BARBABIETOLA
PROCEDIMENTO Lavo bene le barbabietole e con un pelapatate le privo della buccia esterna. Con una mandolina creo delle fette sottili, ma non troppo, e le metto in una terrina. Verso poi sopra l’olio e mescolo bene con le mani (così facendo le fette non si rompono). Metto poi le fette nei vari cestelli dell’essiccatore, rivestiti da fogli antiaderenti. Imposto ad una temperatura di 42° ed essicco per 10 ore.
Consigli:
ATTREZZATURA Essiccatore Mandolina
Ricette correlate
Antipasti e aperitivi
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 05/03/2024
Tempo di preparazione:
25 min
Antipasti e aperitivi
Simone di Raw Good
Pubblicato il 05/12/2018
Tempo di preparazione:
20 min
Antipasti e aperitivi
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 01/12/2023
Tempo di preparazione:
45 min
Antipasti e aperitivi
Cucina BioEvolutiva
Pubblicato il 18/08/2021
Tempo di preparazione:
5 min
Antipasti e aperitivi
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 04/07/2019
Tempo di preparazione:
10 min
Antipasti e aperitivi
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 07/07/2021
Tempo di preparazione:
1 ora
Antipasti e aperitivi
Cucina BioEvolutiva
Pubblicato il 06/06/2022
Tempo di preparazione:
30 min
Antipasti e aperitivi
Barbara Luisella Rossetti (BaLu)
Pubblicato il 30/01/2023
Tempo di preparazione:
20 min
Antipasti e aperitivi
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 23/10/2023
Tempo di preparazione:
30 min
Chi siamo? CiboCrudo!
Da oltre 10 anni scegliamo solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, frutta secca e disidratata, snack e tanto altro. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!