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Termine minimo di conservazione:
17/8/2025
Origine:
Cina
Proteine del pisello: potere verde
Da agricoltura biologica
Con l’84% di proteine biodisponibili
In polvere solubile
Breve descrizione delle proteine dei piselli
Le proteine di piselli in polvere bio rappresentano un'autentica fonte di nutrimento proveniente dal regno vegetale. Ottenute da piselli biologici (Pisum sativum), le proteine dei piselli che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo sono una scelta ecologica e consapevole per coloro che cercano un'opzione vegana e naturalmente priva di glutine per integrare la propria dieta con proteine di alta qualità.
Tutte le proteine del pisello in polvere bio sono prodotte a partire da piselli coltivati in agricoltura biologica certificata. La coltivazione biologica, effettuata senza l’impiego di OGM né di fertilizzanti di sintesi, garantisce la purezza e l'integrità di questa finissima polvere. La raccolta avviene a mano, secondo metodi artigianali, per poter cogliere i piselli al giusto punto di maturazione e la lavorazione avviene con cura e attenzione. Le proteine dei piselli in polvere sono ricche di aminoacidi essenziali, facilmente digeribili e facili da miscelare con altreproteine vegetali in polvere per completare la gamma di aminoacidi essenziali. Contengono l’84% di proteine e sono delle proteine dei piselli in polvere di qualità superiore che non contengono additivi, conservanti o aromi artificiali. La scelta ideale per chi pratica sport o ha un aumentato fabbisogno proteico.
Benefici e valori nutrizionali delle proteine di piselli
Ora che conosciamo meglio queste proteine dei piselli, indaghiamo un po’ le proprietà e le controindicazioni delle proteine dei piselli in polvere.
In 100 grammi di proteine di piselli troviamo:
Energia kcal 376.0kcal
Grassi 4.7 g
di cui saturi 1.18 g
Carboidrati 6.13 g
di cui zuccheri 0.1 g
Proteine 84.5 g
Fibre 2.5 g
Sale 2.13 g
Le proteine del pisello sono altamente digeribili. Grazie al loro contenuto proteico superiore all’80%, hanno dimostrato di contribuire allo sviluppo della massa muscolare con la stessa efficacia delle proteine del latte.
Oltre al loro contenuto proteico, le proteine dei piselli in polvere sono ricche di aminoacidi a catena ramificata come leucina, isoleucina e valina.
Le proteine dei piselli non presentano particolari controindicazioni per chi gode di buona salute e non è affetto da allergie specifiche ai piselli.
Come utilizzare le proteine dei piselli
Le proteine del pisello in polvere sono altamente solubili e dal sapore neutro. La quantità di proteine dei piselli che dovrai assumere dipende dalle tue esigenze personali, ma in generale gli adulti dovrebbero cercare di consumare circa 0,8 g di proteine per ogni kg di peso corporeo al giorno. Tuttavia, per gli sportivi e gli atleti, è possibile aumentare l'apporto proteico fino a 3 grammi al giorno per ogni kg di peso corporeo.
Sciogli le proteine del pisello in acqua oppure aggiungile a frullati che puoi bere pre- e post-workout.
Puoi anche utilizzare le proteine dei piselli per sostituire parte della farina per preparare dei pancake proteici.
Per preparare il pane crudista al grano saraceno arricchito con proteine dei piselli, frulla 250 g di grano saraceno pregerminato, la fibra di una carota ottenuta con l'estrattore, 3 cucchiaini di semi di zucca, 3 cucchiaini di anacardi, 2 cucchiaini di semi di lino, 10 g di proteine dei piselli, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva e sale rosa dell'Himalaya q.b. Trasferisci l'impasto in una ciotola e amalgama bene con le mani, formando una pagnotta, metti nell'essiccatore a 40°C per 3 ore. Dopo questo tempo, taglia il pane a fette e rimettilo nell'essiccatore per altre 8 ore. Se preferisci, puoi anche lasciare la pagnotta intera nell'essiccatore per 12 ore.
Perché acquistare le proteine dei piselli in polvere CiboCrudo?
Se segui un’alimentazione a base vegetale o hai superato i 50 anni, raggiungere il fabbisogno proteico quotidiano può diventare complicato. E se pratichi sport, sai quanto è importante arricchire la tua dieta di proteine biodisponibili di alta qualità.
I mix proteici di produzione industriale però, sono spesso ricchi di zucchero, dolcificanti o additivi. Per questo vogliamo offrirti l’alternativa migliore: delle proteine del pisello in polvere monoingrediente.
Dove comprare le proteine dei piselli in polvere?
Le proteine dei piselli in vendita su CiboCrudo sono biologiche e prive di OGM o tossine e contengono l’84% di proteine e aminoacidi essenziali. Con il loro sapore neutro sono versatili da utilizzare in cucina, in aggiunta a frullati e dolci da forno.
Sono delle proteine del pisello vegan, naturalmente prive di glutine, sane per te e benefiche per l’ambiente.
