Maca Nera Peruviana Cruda Bio

Scopriamo ora insieme quali sono le proprietà della maca nera che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo.

In 100 grammi di maca nera in polvere troviamo:

• Energia: 342 Kcal / 1448 kJ
• Grassi totali: 0,61 g
• - di cui saturi: 0,18 g
• Carboidrati: 67,2 g
• - di cui zuccheri: 24,2 g
• Proteine: 11,9 g
• Fibre: 10 g
• Sale: 0,53 g

Tra tutte le varietà di maca, la maca nera peruviana è di particolare aiuto agli uomini, soprattutto per l'aumento della massa muscolare, la resistenza fisica, la concentrazione mentale e la libido, dove secondo alcuni studi, la maca nera potrebbe apportato degli effetti positivi sulla spermatogenesi rispetto alle altre varietà di maca. Inoltre, la maca nera può avere degli effetti positivi sulla memoria e sull’apprendimento.

In un altro studio, l'integrazione regolare di maca nera si è dimostrata efficace nel migliorare la forma fisica e nel ridurre i livelli di infiammazione post workout, con conseguente miglioramento nelle prestazioni atletiche.

Da ultimo, è emerso come la maca nera possa contribuire a mantenere sotto controllo i livelli di glucosio nel sangue, insieme ad una dieta e uno stile di vita sani ed equilibrati.

La maca nera non ha particolari controindicazioni se assunta da individui adulti in buone condizioni di salute.

La maca nera viene utilizzata anche dagli atleti professionisti e il suo dosaggio può arrivare fino a 9 grammi. L’ideale è scioglierla in acqua oppure in un’altra bevanda a tua scelta, come succhi, bevande vegetali, frullati o smoothie. Oppure puoi provare qualcuna delle ricette a base di maca che ti proponiamo!

• Per iniziare la tua giornata in modo diverso, prepara un delizioso cappuccino con maca! Avrai bisogno di 2 tazze di acqua calda o latte vegetale, 2 cucchiaini di cacao in polvere, 2 cucchiaini di sciroppo di agave, ½ cucchiaino di cannella in polvere, 1 cucchiaino di maca in polvere e 6 anacardi per ottenere la cremosità del cappuccino. Ora, metti tutti gli ingredienti nel frullatore ad alta velocità e lascia che si amalgamino bene prima di bere!
• Puoi aggiungere la maca nera al tuo classico hummus di ceci. Per prepararlo frulla una lattina di ceci cotti, due cucchiai di tahini chiaro, succo di mezzo limone, un pizzico di semi di cumino, sale, pepe.
• In estate puoi preparare un gazpacho energetico alla maca nera. Frulla da 1 a 3 cucchiaini di maca in polvere, 4 pomodori maturi grandi tritati, 1 cetriolo fresco tritato, 1 gambo di sedano, 1 peperone giallo tagliato a dadini, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaino di pepe di cayenna, 2 cucchiai di olio di oliva e basilico o prezzemolo per guarnire.

La maca nera è un superfood tra i più apprezzati per le sue proprietà energizzanti. Spesso, però, la assumiamo all’interno di preparati o di bevande gassate, che contengono davvero poco della preziosa radice andina.

Ma dove si può comprare una maca nera peruviana di qualità?

A differenza di questi prodotti industriali, la maca nera peruviana che trovi in vendita online sullo shop di CiboCrudo è prodotta a partire da sola radice di maca nera biologica. La radice, raccolta e selezionata accuratamente, viene fatta essiccare a basse temperature prima di essere macinata finemente. Questa polvere monoingrediente, naturalmente priva di glutine e vegan, non contiene additivi, dolcificanti né conservanti ed è cruda garantita perché viene lavorata a freddo in tutte le sue fasi. È così che puoi avere la certezza di scegliere la miglior qualità di maca nera in commercio.

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Park, Myeong-Hun, Seung-Taek Lim, Jinseok Lee, Byoung-Ju Kim, Sung-Bu Oh, and Sunghwun Kang. 2022. "Effects Of Resistance Exercise, Black Maca And Combined Treatment On Blood Muscle Fatigue Factors And Muscle Function In Racket Athletes". Exercise Science 31 (4): 459-468. doi:10.15857/ksep.2022.00465.

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