Hummus al Curry Bio e Vegan

Andiamo ora alla scoperta dei valori nutrizionali, delle proprietà e delle calorie dell'hummus di ceci al curry

In 100 grammi di hummus al curry  troviamo:

• Energia: 982 kJ (236 kcal)
• Grassi: 16 g
• Grassi saturi: 1.7 g
• Carboidrati: 14 g
• Zuccheri: 1.1 g
• Fibre: 5.2 g
• Proteine: 6.5 g
• Sale: 0.78 g

L’hummus di ceci e curry ha un indice glicemico contenuto. Grazie alla presenza della tahina, l’hummus al curry biologico può contribuire a ridurre i livelli di infiammazione, mentre il consumo regolare di ceci può contribuire a mantenere in salute la flora intestinale benefica e a ridurre lo sviluppo dei batteri patogeni.

L’hummus al curry, grazie alla presenza di spezie come curcuma e coriandolo, può avere proprietà antinfiammatorie e migliorare il flusso sanguigno nell'arteria brachiale. Inoltre, il consumo di hummus con curry bio, può aiutare a ridurre i trigliceridi e persino contribuire a ridurre il senso di fame.

Saporito e speziato, l’hummus al curry è versatile e perfetto per chi ama i sapori orientali.

Ecco alcune idee su come abbinare l’hummus al curry:

• Accompagna l'hummus di ceci al curry con le verdure crude che ami di più.
• Prova l’hummus al curry come dip nel quale intingere crostini, piadine o il classico chapati indiano.
• Puoi diluire l’hummus al curry con un po’ di acqua e utilizzarlo per condire una pasta fredda, un riso o delle verdure spadellate
• Spalma l’hummus di ceci al curry nei tuoi panini vegan, in abbinamento con lattuga croccante, fette di pomodoro e foglie di coriandolo fresco.

L’hummus al curry è gustosissimo. Purtroppo, però, l’hummus al curry di produzione industriale contiene conservanti, aromi o altri additivi.

Ma dove trovare un hummus al curry di qualità?

L’hummus al curry che trovi in vendita sullo shop di CiboCrudo è preparato con soli ingredienti da agricoltura biologica e non contiene alcun tipo di colorante, conservante o aroma. È un hummus al curry artigianale, naturalmente privo di glutine o di ingredienti di origine animale.

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