Praline di Fragole ricoperte di cioccolato fondente

cioccolato fondente* 90% (massa di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, cacao in polvere altamente disoleato*, emulsionante: lecitine (SOIA)*, cacao: almeno 62%), fragole liofilizzate* 9%, agente di rivestimento : gomma arabica*, zucchero*, destrosio* - *da coltivazione biologica controllata

Scopriamo ora insieme quali sono le proprietà, le calorie e i valori nutrizionali delle fragole con cioccolato fondente.

In 100 g di fragole al cioccolato troviamo:

• Energia: 2192 kJ / 524 kcal
• Grassi totali: 35,0 g
• di cui acidi grassi saturi: 21,0 g
• Carboidrati: 41,0 g
• di cui zuccheri: 39,0 g
• Fibra: 10,0 g
• Proteine: 6,2 g
• Sale: 0,020 g

Il cioccolato fondente che ricopre queste praline alla fragola contiene rame, manganese, ferro e magnesio. I flavanoli del cioccolato, così come le fragole, hanno un’azione antiossidante. Inoltre, il cioccolato fondente ha un comprovato effetto antidepressivo e può migliorare l'umore nel breve periodo.

Le fragole con cioccolato possono essere mangiate così come sono oppure essere aggiunte a muesli, come guarnizione di torte, creme e gelati.

Chi non ama le praline? Affinché queste però siano, non solo gustose, ma anche benefiche, è importante scegliere delle praline bio e vegan come queste fragole con cioccolato fondente.

Ma dove si possono comprare delle fragole al cioccolato di qualità?

Le fragole al cioccolato che puoi acquistare online dallo shop di CiboCrudo sono 100% bio e vegan. Oltre ad essere preparate con cioccolato biologico, contengono anche zucchero dal commercio equo.