Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
Ingredienti per 1 zuppa
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- 1/2 carota
- 1 pezzetto di sedano
- 1 pezzetto di broccolo
- 2 cavoletti di Bruxelles
- 1 pezzetto di cipolla rossa
- 1/2 cucchiaino di sale integrale
- 500 ml di acqua a 45° C
- 1 cucchiaio di miso d'orzo
- 1 cucchiaio di tamari
- 1/2 cucchiaino di curcuma
- 1/4 cucchiaino d'aglio in polvere
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 1 pizzico pepe nero macinato
- 1 filo d'olio EVO
- 1 ravanello grande
- 5 funghi champignon semi-essiccati
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta ZUPPA DI MISO
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Video Ricetta:
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