Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
X 4 persone
- 2 daikon
PER LA CREMA
- 300 gr di cavolo verza viola
- 50gr di noci di Macadamia
- 20 gr di Pinoli Italiani
FACOLTATIVI
- olio Evo spremuto a freddo oppure acqua
- sale marino integrale ( in alternativa: mix di alghe
erbe aromatiche
sedano - essiccati )
- 1 spicchio d'aglio
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Spaghetti in Viola
Consigli:
ATTREZZATURA
- Spiromat ( affetta verdure a spirale )
- pelapatate
- Bamix Minipimer ( mixer )
Video Ricetta:
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