Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Tempo di preparazione:
15 minuti
Dosi: 2
Ingredienti:
½ Avocado di media grandezza
50 gr Spinacine
½ c Cipolla secca
2 c Tamari
2 c di Limone succo
1 c Sedano in polvere
1/2 Pomodoro essiccato
da reidratare oppure 1/2 Pomodoro sott’olio ( in olio evo)
Qualche Cucchiaio di Acqua se Necessario
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Crema di Avocado e Spinacine
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Preparazione Crema di Avocado e Spinacine
Frullare prima le spinacine con gli altri ingredienti ad eccezione dell avocado. Poi aggiungere l’avocado e frullare molto delicatamente, questo è molto importante per la buona riuscita di questa crema.
Servire anche riscaldata a 40 °.
Consigli:
Nella foto è accompagnata da una macedonia di cetriolo, mela verde e menta, condita con poco lime, olio e sale.
E da chips di cavolo riccio.
Attrezzatura:
Frullatore Ad Immersione
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