Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione:
30 minuti
Tempo aggiuntivo:
8 ore
Dosi: 6
Ingredienti:
3 Cucchiai di Semi di Lino
1 Bicchiere di Semi di Girasole
3 Cucchiai di Cipolla Dolce
3 Cucchiai di Prezzemolo Tritato
1 Bicchiere di Zucchine Tritate
1/2 Bicchiere di Peperone Giallo Tritato
1/2 Bicchiere di Sedano Tritato
1/2 Bicchiere di Polpa di Carota
6 Cucchiai di Concentrato di Carota
Sale Rosa ( facoltativo )
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Burger Vegetale
Fino a -25%
Fino a -25%
-25%
-25%
-25%
Preparazione Burger Vegetale
Come prima cosa mettiamo nel mixer a tritare un bicchiere di semi di girasole, e i tre cucchiai di semi di lino, frulleremo fino ad ottenere una farina piuttosto grezza. Versare la farina ottenuta all'interno di un contenitore, e aggiungiamo gli altri ingredienti, e mischiamo, gradualmente aggiungiamo un pò di succo di concentrato di carote, sempre continuando a mischiare. Ora siamo pronti per preparare i nostri burger, di spessore non superiore ad 1 cm. Prepariamo i burgher direttamente sul vassoio dell'essiccatore e lasciamo asciugare per circa otto ore. Poi si possono mangiare accompagnate da salse di vario tipo.
Attrezzatura:
Robot da Cucina
Biosec Domus B5 Tauro Essiccatore Domestico per Alimenti
Video Ricetta:
Ricette correlate
Secondi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 05/03/2024
Tempo di preparazione:
25 min
Secondi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 20/02/2024
Tempo di preparazione:
15 min
Secondi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 15/09/2022
Tempo di preparazione:
30 min
Secondi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 14/02/2024
Tempo di preparazione:
10 min
Secondi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 05/07/2023
Tempo di preparazione:
10 min
Secondi piatti
Sharon Krisanovski
Pubblicato il 06/09/2021
Tempo di preparazione:
12 min
Secondi piatti
Cucino crudo con Anna
Pubblicato il 09/09/2022
Tempo di preparazione:
20 min
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 01/12/2023
Tempo di preparazione:
1 ora 15 min
Primi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 30/11/2023
Tempo di preparazione:
30 min
Secondi piatti
Naturalmente Crudo
Pubblicato il 22/03/2021
Tempo di preparazione:
40 min
Chi siamo? CiboCrudo!
Da oltre 10 anni scegliamo solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, frutta secca e disidratata, snack e tanto altro. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!