I semi di sesamo sono forse quelli più comuni tra i semi oleosi: chi non ha mai notato i semi di sesamo che decorano la superficie dei panini per hamburger oppure quelli che compongono le barrette a base di caramello e frutta secca?
I semi di sesamo, soprattutto se consumati in quantità un po’ più consistenti, sono una ricca fonte di benessere. Oltre a contenere molta fibra e benefici grassi insaturi, sono ricchi di minerali che supportano la salute delle ossa, contengono elevati quantitativi di rame e di lignani, preziosi fitoestrogeni, ideali per il benessere delle donne.
Il contenuto in lignani dei semi di sesamo bio è ancora più elevato nei semi di sesamo nero, una saporita variante di questo seme che puoi acquistare online dallo shop CiboCrudo.
Tutti i semi di sesamo che puoi trovare in vendita online nello shop CiboCrudo provengono da agricoltura biologica certificata, sono naturalmente privi di glutine, vegan e non contengono sale o zucchero aggiunti.
Come tutti i semi biologici CiboCrudo anche i semi di sesamo vengono lavorati a basse temperature, sempre inferiori ai 42 gradi: sono semi crudi e non tostati, per il massimo benessere.
Potrai certamente passarli in padella per alcuni minuti se desideri dei semi di sesamo tostati e fragranti. Il nostro consiglio, però, è di consumarli così come sono, magari tritati al coltello per preparare un delizioso gomasio biologico arricchito con alghe essiccate biologiche a piacere.
Non aspettare domani per iniziare a volerti bene: ordina oggi i semi di sesamo biologici CiboCrudo!
