Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI
1 peperone rosso
1 peperone giallo
2 cucchiai di olio evo+1 per guarnire
1 presa di sale
2 cucchiai di acqua
peperoncino per guarnire (facoltativo)
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta ZUPPA DI PEPERONI
Esaurito
-10%
-10%
Preparazione ZUPPA DI PEPERONI
PROCEDIMENTO Pulisco bene i peperoni, privandoli delle cose bianche interne e dei semi. Li taglio a pezzi e li metto nel boccale del frullatore; aggiungo poi tutti gli altri ingredienti. Frullo fino ad ottenere una consistenza cremosa. Servo poi nei piatti da portata o nelle ciotole, condisco con altro olio evo e cospargo con una spolverata leggera di peperoncino.
Ricette correlate
Primi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 07/05/2024
Tempo di preparazione:
10 min
Primi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 07/05/2024
Tempo di preparazione:
10 min
Primi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 20/02/2024
Tempo di preparazione:
20 min
Primi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 19/10/2022
Tempo di preparazione:
35 min
Primi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 14/02/2024
Tempo di preparazione:
30 min
Primi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 08/11/2023
Tempo di preparazione:
25 min
Primi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 01/12/2023
Tempo di preparazione:
1 ora
Primi piatti
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 08/06/2021
Tempo di preparazione:
1 ora 10 min
Chi siamo? CiboCrudo!
Da oltre 10 anni scegliamo solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, frutta secca e disidratata, snack e tanto altro. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!