Info e ingredienti
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
X 2 Persone
PER I RAVIOLONI
- 1 Melanzana del tipo black beauty
- Succo di 4 Limoni spremuti
PER IL RIPIENO
- 1/2 Peperone Giallo
- Cucunci
- Olio EVO spremuto a freddo
PER LA SALSA
- 1/2 Peperone Giallo
- 1/2 Pera
- 1/2 Kiwi
- Peperoncino
- 1 cucchiaio di Olio EVO spremuto a freddo
- Sale Rosa q.b.
PER LA FINITURA
- Scorza grattugiata di un'Arancia
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta RAVIOLONI IN SALSA EDEN
-25%
-25%
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Consigli:
ATTREZZATURA
- Vitamix ( tritatutto)
- Grattugia
- Tagliapasta
- Coltello
- Pelapatate
- Colino
Video Ricetta:
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