Plumcake Vegan al Muesli

plumcake al muesli vegano
Info e ingredienti
Difficoltà: Medio
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo aggiuntivo: 40 minuti
Dosi: 8
Ingredienti:
200g di farina integrale
100g di muesli
100ml di latte di mandorla
80ml di olio di cocco
80g di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
Frutta fresca a piacere (opzionale)


Ingredienti CiboCrudo per la ricetta Plumcake Vegan al Muesli

Muesli ai frutti di bosco biologico
Muesli ai frutti di bosco biologico
Muesli ai frutti di bosco biologico
€6,21 -10%
Prima era €6,90
-10% Novità
Muesli proteico con frutta secca Biologico
Muesli proteico con frutta secca Biologico
Muesli proteico con frutta secca Biologico
€6,21 -10%
Prima era €6,90
-10% Novità
Olio di Cocco MCT C8
Olio di Cocco MCT C8
Olio di Cocco MCT C8
€34,90
Esaurito Best Seller
Vaniglia Bourbon In Polvere Cruda Bio 1
Vaniglia Bourbon In Polvere Cruda Bio 2
27
Vaniglia Bourbon in polvere Cruda Bio
€13,41 -10%
Prima era €14,90
-10%
Zucchero Di Canna Grezzo Crudo Bio 1
Zucchero Di Canna Grezzo Crudo Bio 2
10
Zucchero di Canna grezzo Crudo Bio
€11,88 -10%
Prima era €13,20
-10%
Sale Rosa Dell'Himalaya - 1Kg 1
56
Sale Rosa dell'Himalaya
€3,78 -10%
Prima era €4,20
-10%

Hai mai provato il Plumcake al Muesli vegano? Perfetto per una colazione nutriente o una golosa merenda, questo dolce è semplice da preparare e piacerà a tutti, anche a chi non segue un'alimentazione vegana. Preparalo in pochissimo tempo e goditi ogni morso!

Per la scelta del muesli puoi optare per il muesli ai frutti di bosco biologico oppure il muesli proteico, ricco di frutta secca e fave di cacao. Puoi anche scegliere di fare uno squisito mix di entrambi!

Preparazione del Plumcake Vegan al Muesli

  1. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia da plumcake con carta forno.
  1. In una ciotola grande, mescola la farina integrale, il muesli senza zuccheri aggiunti, lo zucchero di canna, il lievito in polvere e il pizzico di sale.
  1. In un'altra ciotola, unisci il latte di mandorla, l'olio di cocco fuso e l'estratto di vaniglia. Mescola bene gli ingredienti liquidi.
  1. Versa gradualmente gli ingredienti liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  1. Versa l'impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
  1. Inforna il plumcake per circa 35-40 minuti o fino a quando è dorato e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
  1. Una volta cotto, lascia raffreddare il plumcake nella teglia per qualche minuto, poi trasferiscilo su una griglia per raffreddare completamente.
  1. Decora con frutta fresca a piacere, se lo desideri.

Questa ricetta semplice e deliziosa ti permetterà di gustare un Plumcake al Muesli vegano ovunque tu sia. Portalo con te come merenda per avere l'energia necessaria per affrontare la giornata, anche se sei in ufficio o a scuola!

Consigli dello Chef

  • Conservazione: conserva il Plumcake al Muesli in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una conservazione più lunga.
  • Idee di utilizzo: gusta il plumcake a colazione accompagnato da una tazza di tè o caffè, oppure taglialo a fette e portalo come spuntino durante la giornata.
  • Varianti: prova a guarnire il plumcake a fette con una composta spalmabile di frutta per una colazione o una merenda ancora più golosa.

Ricette correlate

gelato fatto in casa vegano
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 07/06/2024
Tempo di preparazione: 10 min
Raw Tiramisù
Simone di Raw Good
Pubblicato il 05/05/2021
Tempo di preparazione: 30 min
Chia Pudding alla Vaniglia
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 25/09/2023
Tempo di preparazione: 10 min
Teglia di brownies con cacao in polvere
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 26/06/2023
Tempo di preparazione: 30 min
Torta di cioccolato e noci
Cucino crudo con Anna
Pubblicato il 31/08/2023
Tempo di preparazione: 30 min
Torta Dolce di Frutta Secca
Cucino crudo con Anna
Pubblicato il 06/12/2021
Tempo di preparazione: 20 min
Torta fragole e cocco
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 03/04/2024
Tempo di preparazione: 20 min
banana bread al cacao
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 27/07/2023
Tempo di preparazione: 30 min
Crostata vegana ai frutti di bosco
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 17/11/2023
Tempo di preparazione: 30 min
Crostata vegana pere e cioccolato
Chef CiboCrudo
Pubblicato il 31/10/2023
Tempo di preparazione: 40 min


Chi siamo? CiboCrudo!
Da oltre 10 anni scegliamo solo l’eccellenza del mondo raw bio: superfood, frutta secca e disidratata, snack e tanto altro. Visita il nostro shop e ricorda: Bio è bello, Raw è meglio!