Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
INGREDIENTI per 2 persone
1/2 cavolfiore grande giallo (anche bianco va bene)
1 mela rossa
1 cucchiaio di aceto di mele
1 tazza di latte di mandorle
1 cucchiaio di olio evo
1 presa di sale
pepe q.b
per decorare
qualche chips di mela
erba cipollina
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta CREMOSA DI CAVOLFIORE ALLA MELA
-25%
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-20%
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Preparazione CREMOSA DI CAVOLFIORE ALLA MELA
PROCEDIMENTO Metto tutti gli ingredienti nel frullatore tranne il pepe. Frullo per circa venti secondi fino a quando non ottengo una crema liscia. Decoro poi con fili e trito di erba cipollina, chips di mela e pepe macinato.
Consigli:
ATTREZZATURA Frullatore Essiccatore
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