Info e ingredienti
Difficoltà: Molto facile
Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo aggiuntivo:
5 minuti
Dosi: 6
Ingredienti:
1 tazza di mandorle
1 tazza di anacardi
1/4 di burro di mandorle
1 cucchiai di burro di cocco
2 cucchiai di lucuma in polvere
1 cucchiaino di scorza di arancia
2-3 cucchiai di acqua
3 cucchiai di succo d'agave
Ingredienti CiboCrudo per la ricetta BARRETTE ENERGETICHE ALLE MANDORLE E ANACARDI
Fino a -30%
Fino a -25%
Fino a -25%
-25%
Preparazione BARRETTE ENERGETICHE ALLE MANDORLE E ANACARDI
Nel boccale del frullatore con la lama a secco metto tutti gli ingredienti tranne l’acqua, e frullo fino a quando non risulterà un impasto omogeneo. Se vedo che l’impasto risulta troppo duro aggiungo l’acqua, un cucchiaio per volta, e frullo nuovamente. Metto poi il composto all’interno di un coppapasta quadrato, e lo esaurisco formando quattro quadrati che verranno poi tagliati, una volta induriti, in barrette rettangolari. Per far indurire i quadrati li metto per una notte in frigo, in un contenitore ermetico e ben chiuso. Si mantengono per due settimane.
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