Da agricoltura biologica certificata
Salsa Tamari agrodolce Bio
Tamari: 9 mesi di attesa, per averla così!
- 1
- 2
- 3
- 4
Ordina entro le 14:00 per avere la consegna il giorno lavorativo successivo
Spedizione gratuita sopra 59€. Reso gratuito.
- Acquista ora e guadagna 42 Rawpoints!
- Termine Minimo di Conservazione: 10/07/2024
- Origine: Usa
Tamari bio: autentico gusto giapponese
Gusto morbido
Naturalmente priva di glutine
La salsa tamari ha origini giapponesi ed è stata sviluppata nel periodo Muromachi (1336-1573). Inizialmente, era una preparazione residuale ottenuta durante la produzione del miso, un prodotto a base di soia fermentata. Con il tempo, la tamari ha acquisito una sua identità unica e si è evoluta in una salsa di soia a sé stante.
Ottenuta inizialmente come sottoprodotto, la salsa tamari ha guadagnato una sua identità unica nel tempo. La sua preparazione tradizionale differisce dalla salsa di soia shoyu: il tamari, infatti, ha una fermentazione che dura ben 9 mesi e che le conferisce un sapore ricco e meno salato. Il tamari bio ha una consistenza densa e uno spiccato gusto umami. Rispetto alla shoyu, infine, il tamari non prevede generalmente l’utilizzo di grano.
Il tamari di CiboCrudo è vegan e 100% biologico. La certificazione bio è garanzia di assenza di tossine oppure di residui di pesticidi e fertilizzanti chimici. Questa deliziosa salsa, preparata tradizionalmente, non contiene additivi, coloranti, aromi o conservanti.
Ingredienti della salsa di soia tamari:
Acqua (40-55%, media 47,5%), soia biologica (33-46%, media 39,5%), sale marino(12-15%, media 13,5%), +/- 1,5% alcol dovuto alla fermentazione naturale.
I nostri best seller
- 1
- 2
- 3
- 4
Ricette con Salsa Tamari
- 1
- 2
- 3
- 4