100% Integrale
Sale Rosa dell'Himalaya
Sale Rosa Integrale: L'Antica Purezza del Rosa
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- Termine Minimo di Conservazione: 30/10/2065
- Origine: Pakistan
Sale rosa: antica purezza
Sale fino
Dalle miniere dell’Himalaya
Secondo i geologi, il sale rosa dell'Himalaya sembra essersi formato nell'era precambriana: circa 800 milioni di anni fa, quando apparvero le prime forme di vita pluricellulari. Per innumerevoli ere questo sale roccioso è stato protetto dalle contaminazioni e dall'inquinamento del pianeta. Il sale rosa dell'Himalaya è un salgemma che viene estratto da miniere sotterranee a Khewra, in Pakistan.
A differenza del comune sale marino, che viene sbiancato con sostanze chimiche, il sale rosa integrale mantiene la sua colorazione inconfondibile dalle molte tonalità di rosa fino al rosso, dovute alla presenza di ossido di ferro. Inoltre, per via della sua estrazione, il sale rosa può avere un contenuto di iodio ridotto rispetto al sale marino. È un sale fossile ed è assolutamente integrale, ossia dopo l'estrazione viene semplicemente selezionato, lavato, macinato e impacchettato senza subire lavorazioni aggressive.
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